Convenience

Forudsætninger

Som convenience-elev skal du have lyst til at sælge og hjælpe kunder i butikken samt lære, hvorledes fødevarer skal håndteres korrekt. Du skal være udadvendt, møde med godt humør og være god til at kommunikere med kunder og kolleger på arbejdspladsen. Arbejdet i butikken kræver god fysik – oftest står eller går du hele dagen.

Du skal besidde et stor servicegen, hvor du helt naturlig kan servicere mennesker og imødekomme deres behov på en venlig og effektiv måde, da convenience-butikker typisk betjener kunder, der er på farten og har brug for hurtig og venlig service.

Et stort fokus på hygiejne er nødvendig, da en stor del af jobbet foregår i mad- og produktionsområdet. Derfor er god hygiejnebevidsthed og overholdelse af gældende hygiejnestandarder og lovgivning påkrævet for at sikre fødevarehygiejnen og kvaliteten af de produkter, du sælger i butikken.

Ansættelsesområde

Job findes typisk i delikatesseforretninger, specialbutikker inden for mad, vin og andre fødevarer, eller i supermarkeder og dagligvarebutikker.

Arbejdsområde

Din hovedopgave er at sikre, at kunderne får en optimal og bekvem oplevelse, når de besøger butikken. Dette inkluderer alt fra kundeservice og kassebetjening til vareeksponering og lagerstyring.

Du vil bruge en betydelig del af din tid på at betjene kunderne, besvare deres spørgsmål og hjælpe dem med at finde de produkter, de søger. Kort sagt kunderne skal have en 1.klasses service når de er på “farten”. Kassebetjening kan også være en vigtig del af dit arbejde, hvor du skal håndtere betaling og sikre, at kassen er afstemt korrekt.

Derudover er du ansvarlig for at varerne er korrekt placeret og præsenteret på hylder og i udstillingsvinduer, så butikken altid ser pæn og indbydende ud. Du vil også være involveret i varemodtagelse og lagerstyring, hvor du modtager varer fra leverandører, kontrollerer varernes kvalitet og opbevarer dem korrekt på lageret.

Hygiejne og rengøring spiller også en vigtig rolle i dit arbejde som convenience elev. Det er afgørende at overholde hygiejnestandarder og sikre, at butikken altid er ren og indbydende for kunderne.

Link til andre specialer på handelsuddannelsen